Bahan-bahan

75 gram margarin 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong 4 butir telur 175 gram gula pasir 75 gram tepung ketan hitam 30 gram tepung terigu protein sedang 20 gram cokelat bubuk 1/4 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh garam 10 gram almon untuk taburan


CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS
1. Lelehkan margarin. Tambahkan cokelat masak. Aduk hingga leleh, sisihkan. 2. Kocok telur dan gula 5 menit sampai kental. 3. Tambahkan campuran cokelat leleh sedikit demi sedikit sambil dikocok rata. 4. Masukkan tepung ketan, tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. 5. Tuang ke loyang brownies 24 x 12 x 4 cm yang dioles dan dialas plastik. Taburkan almon. Kukus 40 menit sampai matang.

Untuk 10 potong